پرورش ماهی در استخرهای ذخیره آب کشاورزی
استفاده مطلوب از منابع آبی ، مسئله ای است که نباید از سوی کارشناسان امور نادیده گرفته شود زیرا وضعیت اقلیمی کشورمان اقتضا می کند که حداکثر بهره برداری از منابع آبی صورت گیرد . از دیرباز روشهایی برای جمع […]
مقدمه آبزی پروری بازتولیدی به عنوان یکی از شاخههای مهم صنعت آبزی پروری، به فرآیند تولید و پرورش آبزیان با هدف حفظ و بازسازی منابع آبی اشاره دارد. این نوع آبزی پروری نه تنها به تأمین نیازهای غذایی بشر کمک […]
استفاده مطلوب از منابع آبی ، مسئله ای است که نباید از سوی کارشناسان امور نادیده گرفته شود زیرا وضعیت اقلیمی کشورمان اقتضا می کند که حداکثر بهره برداری از منابع آبی صورت گیرد . از دیرباز روشهایی برای جمع […]
مقدمه:جمعیت رو به رشد جهان،انسان را به روی آوردن به منابع جدید تامین پروتئین مورد نیاز خود سوق داده است.کمبود مواد غذایی پروتینی، بخصوص پروتئین حیوانی ازمواردی است که مورد توجه قرارگرفته و با توجه به ثابت بودن نسبی پتانسیل […]
ماهي دودی :عبارتنداز نگهداری ماهی بوسیله مواد شیمیایی باکتری کش موجود در دود . ضمنا در این روش خشکی حاصل از دود نیز اثرات بسیار مثبت بر روی محصول دارد. ماهي به اين دليل دود داده مي شود كه طعم […]
جمعیت رو به افزایش جهان جهت تامین نیازهای روز افزون خود احتیاج به غذا دارد. نیاز های غذایی از زاه های مختلفی تامین می گردد که میتوان از تولیدات زراعی و دامی و زمین های کشاورزی مستعد و نیز استحصال […]
ماده زایی(ژینوژنز) را می توان ” فرایند تکامل جنینی تنها با محتویات ژنتیکی مادری، بدون دخالت مواد وراثتی پدری” تعریف نمود.در واقع ماده زایی نوع ویژه ای از بکرزایی (پارتنوژنز) می باشد که در آن جنین بعد از فعال شدن […]
تمام فعاليت هاي حياتي ماهي از قبيل رشد ، تغذيه و توليد مثل تحت تاثير عوامل محيطي قرار مي گيرند.علاوه بر آن عوامل محيطي در ايجاد و پيشرفت بيماري هاي مختلف ماهي نقش دارد. ۱. دمای آب : دماي آب […]
مقدمه:دافني ها كلادوسرهاي سخت پوست كوچك آبشيرين با نام عمومي خاكشي هاي سخت پوست هستند. اين نام عمومي فقط بدليل سايزشان نبوده بلكه بدليل حركت جهشي ناگهاني وكوتاهشان در آب است.جنسهاي دافني و موينا بشدت خويشاوند مي باشند. آنها در […]
روش هایی که برای تولید تخم کپور ماهیان اتخاذ میشوند به مزارع پرورش و یا کشور و نیز به اقتصاد سازمان تولید کننده آنها بستگی دارد.برای تهیه نوزاد کپور ماهیان روش های مختلفی در سراسر دنیا اعمال می شود که […]
اهمیت تغذیه در ماهیان بسیار قابل توجه است. ماهیان شما در طبیعت غذای مورد علاقه و نیازشان را یافت میکنند ولی رمحیط آکواریومی شما هستید که با تغذیه کامل و سلامت باعث شادابی و سلامت و رشد نمو ماهیان خود […]
کیفیت فرآوده های دریائی خوراکی seafood همواره به صورت سنتی و بر پایه ی حد تغییر در مقبولیت (حاصل از تغییرات نامطلوب deterioration) و یا درجه فساد spoilage ماده خام اولیه یا محصول آماده ، مورد ارزیابی قرار گرفته، در […]
مقدمه کاربرد مزارع مداربسته به منظور پرورش ماهی نیازمند بررسی فاکتورهای اقتصادی متعدد است. به اختصار، یک گونه خوب ماهی به منظور پرورش باید بازار خرید مناسب، ارزش اقتصادی بالا و مقاومت مناسبی در برابر تغییرات شرایط کیفی منبع آب […]
پرورش موجودات آبزی شامل ماهی؛ نرمتنان و سخت پوستان توسط افراد ؛ گروه ها یا شرکت های بزرگ به منظور افزایش تولید است. تولیدات آبزی پروری بطور کلی بعنوان غذاهای سالم و مغذی در نظر گرفته می شوند اما گاهی […]