آزاد ماهی گونه‌ی (Arctic Char ) Salvelinus Alpinusدر نروژ حدود ۴۰ تن آزاد ماهی گونه‌ی Arctic Char به صورت ارگانیک تولید میشود. در ایسلند تولید ارگانیک این ماهی در دست بررسی است. در اتریش تولید ارگانیک آزاد ماهی گونه‌ی Arctic Char شروع شده است که قیمت آن در سر مزرعه ۷-۸ یورو در کیلوگرم است. کپور (Cyprinus spp)کپور به عنوان یک گونه‌ی گیاه‌خوار که نیازی به پودر یا روغن ماهی در جیره‌ی غذایی خود ندارد […]
روش های تکثیر :انواع گونه های کپور ماهیان که در کشور تکثیر و پرورش داده می شوند عبارتند از:۱- کپور معمولی common carp۲- کپور نقره ای silver carp۳- کپور سرگنده big head۴- کپور علفخوار grass carp فناوری تولید تخم و لارو ماهیبرای تهیه نوزاد کپور ماهیان روش های مختلفی در سراسر دنیا اعمال می شود که بسیاری از آن ها به صورت متد های ساده تغییر نایافته ای هستند که سال ها به کا ر […]
مقدمهرشد ماهیان و عواملی که روند رشد تحت تأثیر آنهاست برای پرورش دهنده ماهی ، در درجه اول اهمیت قرار دارند. زیرا حداکثر رشد ماهی در حداقل مدت زمان با حداقل مقدار غذا ، هدف اصلی اوست. ماهی جانوری خونسرد است و جهت حفظ درجه حرارت بدن خود ، مجبور به صرف انرژی نیست. بدین لحاظ ، یک ماهی نسبت به یک جانور خونگرم ، از لحاظ تبدیل مواد غذایی به پروتئین بدن ، از […]
با افزایش جمعیت روزافزون کنونی باید بر میزان تولید غذا افزود. بخاطر محدودیت منابع (آب و سرزمین) نمی توان افزایش سطح زیادی داشته باشیم به همین دلیل باید راه های جایگزین برای رفع این محدودیت پیدا شود که از این موارد می توان افزایش تراکم در سطح و استفاده از فضا به جای سطح را نام برد. تقسیم بندی ماهیان پرورشیماهیان از جمله مهره داران خونسرد بوده و درجه حرارات بدن آنها با توجه به […]
استفاده مطلوب از منابع آبی ، مسئله ای است که نباید از سوی کارشناسان امور نادیده گرفته شود زیرا وضعیت اقلیمی کشورمان اقتضا می کند که حداکثر بهره برداری از منابع آبی صورت گیرد . از دیرباز روشهایی برای جمع آوری و ذخیره آب در مخازن مرسوم بوده که برای امور کشاورزی و دامداری و غیره به مصرف میرسد . باتوجه به وجود این مخازن ذخیره آب و شبکه های آبیاری و زهکشی بوضوح مشاهده […]
مقدمه:جمعیت رو به رشد جهان،انسان را به روی آوردن به منابع جدید تامین پروتئین مورد نیاز خود سوق داده است.کمبود مواد غذایی پروتینی، بخصوص پروتئین حیوانی ازمواردی است که مورد توجه قرارگرفته و با توجه به ثابت بودن نسبی پتانسیل های تولید گوشت قرمز و مرغ، تولیدگوشت ماهی در دستور کار اغلب کشورها قرارگرفته است. درسالهای اخیر احداث سدهای خاکی و بتنی درکشور وبخصوص درشهرستان میانه روند رو به رشدی داشته و پتانسیل عظیمی جهت […]
تمام فعاليت هاي حياتي ماهي از قبيل رشد ، تغذيه و توليد مثل تحت تاثير عوامل محيطي قرار مي گيرند.علاوه بر آن عوامل محيطي در ايجاد و پيشرفت بيماري هاي مختلف ماهي نقش دارد. ۱. دمای آب : دماي آب در طول سال، ماه و حتي در طول شبانه روز در حال تغيير است.باتوجه به اينكه ماهي آبزي خونسردي است دماي بدن آن با دماي آب اطراف تقريبا برابر است. به همين دليل است كه […]
دما و تاثیر آن بر ماهیان عامل مهمی است.اين عامل زیست محيطي بزرگترين اثر را در ماهي دارد . مي توان چنين انديشيد كه درجه حرارت ، اولين عامل موءثر در ايجاد يك پروژه پرورش و یا نگهداری آبزيان مي باشد .دماي آب ، بطور قابل توجهي در فرايند فيزيولوژيك از قبيل ميزان تنفس ، بازده تغذيه و جذب مواد غذايي رشد ، رفتار و توليد مثل موءثر است افزايش دماي تا 10 درجه عموما” […]
تعریف هوادهی: هوادهی در ابزی پروری عملی است که طی آن آب وهوا با هم مخلوط شده و درنتیجه میزان اکسیژن محلول درآب به حدا شباع نزدیکتر میشود و اکسیژن موردنیاز برای مصرف ماهی تامین می گردد. هوادهی چیست و چه فایده ای دارد ؟ هوادهی روشی است که از آن طریق اکسیژن محلول در آب با هوا در حالت تعادل ( اشباع ) در می آید . این کار به کمک دستگاههای مکانیکی انجام […]
در این مقاله به انواع کود در پرورش آبزیان می پردازیم. که تاثیر زیادی در رشد ماهیان دارد. انواع کود قابل مصرف در پرورش آبزیان : 1- کودهای آلی : الف- کود حیوانی (کودمرغی، کود اردکی،کود گاوی،کود گوسفندی)ب-کود سبز 2- کودهای معدنی : الف- کودازته ب-کود فسفاته کودمرغی و کود اردک بالاترین میزان مواد آلی نظیر ازت،فسفر،کلسیم و پتاسیم را داراست ولی در مورد افزودن آن به استخر باید دقت زیادی نمود چون دادن مقدار […]
