مقدمه تغذیه اصولی در پرورش ماهی تغذیه در آبزی‌پروری نه‌تنها یکی از بزرگ‌ترین هزینه‌های تولید محسوب می‌شود (تا ۶۰ درصد هزینه‌ها)، بلکه نقش حیاتی در رشد، سلامت، بازدهی و کیفیت محصول نهایی ایفا می‌کند. طراحی یک برنامه تغذیه‌ای علمی و دقیق می‌تواند تفاوت بین یک مزرعه موفق و یک پرورش ناموفق را رقم بزند. در این مقاله، به بررسی نیازهای غذایی ماهیان پرورشی، انواع خوراک موجود و اصول مدیریت تغذیه می‌پردازیم. ۱. نیازهای غذایی […]
روش کانتینیوس روشی است که در این سیستم مواد اولیه اندک اندک ولی به صورت پیوسته و بدون وقفه به روش پخت و پرس و خشک کردن صورت می گیرد و مدت تولید در این روش از ابتدای ورود مواد اولیه تا مرحله کیسه گیری و توزین کیسه ها حدود ۴۰ دقیقه می باشد که با توجه به زمان اندک تولید کیفیت نوع محصول بالا می باشد. ۱- تحویلگیری : شامل دو دسته ضایعات کنسروی […]
در علم تغذیه آبزیان تهیه و پرورش غذای زنده از اهمیت بسیاری برخوردار است به طوریکه پرورش بسیاری از آبزیان بدون غذای زنده عملا امکان پذیر نمی باشد. خلاصه محاسن کاربرد غذای زنده در آبزیان بطور خلاصه در زیر آورده می شود:1- هضم و جذب آسان2- تامین میکرو المانها،اسیدهای آمینه ضروری،اسیدهای چرب و سایر فاکتورهای ضروری تغذیه.3- ایجاد مقاومت در قبال عوامل بیماری زا و استرس های محیطی4- رشد کافی گنادهای تناسلی و قابلیت تولید […]
مقدمه:دافني ها كلادوسرهاي سخت پوست كوچك آبشيرين با نام عمومي خاكشي هاي سخت پوست هستند. اين نام عمومي فقط بدليل سايزشان نبوده بلكه بدليل حركت جهشي ناگهاني وكوتاهشان در آب است.جنسهاي دافني و موينا بشدت خويشاوند مي باشند. آنها در سرتاسر جهان وجود دارند وتمام آنها به دافني معروف هستند. دافني داراي بدني كه شامل سر وتنه هستند ( شكل 1) آنتن ها (شاخك ها) ابزار اصلي موقعيت يابي هستند. چشمان مركب بزرگ زير پوست […]
اهمیت تغذیه در ماهیان بسیار قابل توجه است. ماهیان شما در طبیعت غذای مورد علاقه و نیازشان را یافت میکنند ولی رمحیط آکواریومی شما هستید که با تغذیه کامل و سلامت باعث شادابی و سلامت و رشد نمو ماهیان خود می شوید. غذای ماهیان به طور کلی به 2دسته خوراک های خشک و آماده و خوراک های گوشتی و زنده تقسیم می شوند. الف : چند نوع غذا بايد به ماهي ها داده شود ؟ب […]
در سال‌های اخیر فعّالیت در زمینه تهیه فرآورده‌های مناسب (نظیر کنسانتره پروتئین ماهی) به منظور استفاده در رژیم غذایی انسان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان مثال در سال ۲۰۰۱ میلادی در کشور نروژ حدود ۲۳۲۰۰۰ تن محصولات جانبی از ضایعات، زایدات ماهی تولید شده که حدود ۵/۱۵ درصد آن به مصارف انسانی رسیده است. کنسانتره پروتئین ماهی (FPC) کنسانتره پروتئین ماهی (Fish Protein Concentrate) عبارت است از فرآورده غذایی سالم، بادوام […]
یکی از مسایل و مشکلات اصلی در آغاز پرورش لارو ماهیان دریایی و میگو ، ابتلای لارو ماهیان و میگو به عفونت های میکروبی می باشد. غذای زنده یکی از راه های مهم انتقال عوامل بیماری زا است که می بایست دقت کافی در خصوص نحوه استفاده از آنها اعمال گردد. لذا با توجه به مصرف روز افزون سیست آرتمیا و اهمیت این غذا در پرورش لاروی انواع آبزیان ضروری است برای جلوگیری از ورود […]
به منظور دستيابي به مناسب ترين جيره استارتر و احتياجات غذايی فيل ماهی ، تعيين اثر سطوح مختلف پروتئين و انرژي ، همچنين اثر نسبت هاي مختلف كربوهيدرات به چربي بر روند رشد و تركيب شيميايي لاشه فيل ماهيان پرورشي از مرحله لاروي تا مرحله عرضه به بازار ، آزمايش رشدي در چندين فاز مطالعاتي طراحي و اجرا گرديد. فاز اول آزمايش رشدي به منظور مقايسه روند رشد لارو فيل ماهي (Huso huso) بدون طي […]
اکسترود یا پلت، کدام بهتر است؟ امروز به این سوال پاسخ خواهیم داد. خوراک اکسترود شده ماهی علاوه بر مزایای معمول خوراک پلت مانند مزه مطلوب ، عدم تفکیک مواد از همدیگر،حمل و نقل آسان و ساده و تغذیه راحت و کمتر شدن ضایعات هنگام غذا دهی به ماهی دارای مزایای بیشتری نیز می باشد که در ادامه ی مطلب به آن اشاره می گردد. مزایای خوراک اکسترود نسبت به پلت 1-به علت بافت پفکی […]
پودر ماهی از مکمل های غذائی و پروتئینی در تغذیه آبزیان می باشد و به واسطه ویژگی های ذیل از اهمیت زیادی برخوردار است : ۱-پودر ماهی یک منبع غنی پروتئینی می باشد.۲-پودر ماهی از نظر دارا بودن اسیدهای آمینه ضروری همانند متیونین و لیزین که برای رشد و تولید اهمیت زیادی دارند ، غنی می باشند.۳-انرژی قابل سوخت و ساز پودر ماهی نسبت به سایر منابع پروتئینی که در تغذیه آبزیان بکار برده می […]
