در این مقاله سعی داریم به معرفی گونههای پرورشی ارگانیک در جهان بگردازیم آزاد ماهی گونهی (Arctic Char ) Salvelinus Alpinusدر نروژ حدود ۴۰ تن آزاد ماهی گونهی Arctic Char به صورت ارگانیک تولید میشود. در ایسلند تولید ارگانیک این ماهی در دست بررسی است. در اتریش تولید ارگانیک آزاد ماهی گونهی Arctic Char شروع شده است که قیمت آن در سر مزرعه ۷-۸ یورو در کیلوگرم است. کپور (Cyprinus spp) کپور به عنوان یک […]
به منظور دستيابي به مناسب ترين جيره استارتر و احتياجات غذايی فيل ماهی ، تعيين اثر سطوح مختلف پروتئين و انرژي ، همچنين اثر نسبت هاي مختلف كربوهيدرات به چربي بر روند رشد و تركيب شيميايي لاشه فيل ماهيان پرورشي از مرحله لاروي تا مرحله عرضه به بازار ، آزمايش رشدي در چندين فاز مطالعاتي طراحي و اجرا گرديد. فاز اول آزمايش رشدي به منظور مقايسه روند رشد لارو فيل ماهي (Huso huso) بدون طي […]
تاریخچه تکثیر ماهیان خاویاریدر این مقاله سعی شده به اختصار در مورد تکثیر ماهیان خاویاری توضیح داده شود. بر اساس اطلاعات موجود نخستین آزمایش در مورد بارور نمودن مصنوعی تخم ماهیان در سال 1758 توسط یک افسر جزء اطریشی به نام ژاکوبی روی ماهی قزل آلا و آزاد به عمل آمد. کشف ژاکوبی در مطالعات جنین شناسی مورد استفاده قرار گرفت. در فرانسه یک صیاد عامی رودخانه برس به نام رمی بار وری مصنوعی را […]
